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品百年火锅,就来“武陵不夜城”

 来源:老家网    

竹溪新闻网讯 记者 邹颖颖 邹启明 涂慧 报道:品鉴百年火锅,开启味蕾狂欢;传承经典美味,非遗味朝天门。近日,记者来到“武陵不夜城”实地探访重庆老字号“朝天门火锅”店,现场装修进度正在有条不紊地推进,工人们毫不懈怠、火力全开,整个装修现场每一天都有新的模样。

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在整体布局上,该火锅店分为三层,内设卡座、包房,每桌都是独立的小锅,给人一种干净、卫生、舒适的用餐环境。

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在装修风格上,以古典、雅致为总基调,打造舒适的用餐氛围,享受极致的味觉之旅;独具特色的空间设计,品鉴重庆地道的火锅。

在用餐体验上,作为重庆老字号、非物质文化遗产,在传承重庆火锅的精髓的基础上,通过“食、景、戏”三个模块,为消费者提供视觉、听觉、味觉之通感文化体验场。结合现代工艺,打造出“油而不腻嘴、辣而不伤喉、麻而不伤胃”的重庆特色火锅味道,给您“最重庆”的用餐体验,让您感受“武陵不夜城”别样的重庆老火锅魅力。

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“我是重庆人,和老公结婚后就在竹溪安家了,每次想吃娘家的火锅,都会托娘家人邮寄一些重庆火锅的食材,满足一下味蕾。现在‘武陵不夜城’开了一家这样的火锅店,再也不用麻烦娘家人了。”西关街周边居民李丽说,在竹溪也可以品美味、享生活,在“家门口”就能实现“朝天门火锅”的梦想。


朝天门火锅店负责人鲍峰

“重庆朝天门火锅入驻西关街‘武陵不夜城’39号楼,占地面积约700平方米,可同时容纳200余人就餐。作为一家老字号,朝天门火锅将地道口味、传统文化以及时尚潮流相结合,成为年轻人热爱的火锅。”据该火锅店负责人鲍峰介绍。

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据悉,“朝天门火锅”始于1935年,是重庆老字号、重庆市非物质文化遗产、中国火锅十大品牌。面对年轻人崛起的新市场,朝天门火锅将地道口味、传统文化与新鲜有趣、时尚潮流相结合打造年轻人喜欢的“老字号”火锅。


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