石磨子,是用巨大的石头打造的一种食物加工的器具，虽有些笨重，却有它的好处：推磨东西的时候推磨得又快又细。在那时候，石磨子是每家每户几乎必不可少的。人们用它来推磨做汤圆，蒸米粉的米浆；用它来推磨煮掺和在猪草里喂猪的包谷面，蒸粉蒸扣肉的和做我们当地人叫“硬头粑”的米面……蘸糍粑的炒豆面，以及煮稀饭的豆浆；还用它来推磨红苕粉，洋芋粉……特别是还用它推磨豆花。

在中峰镇的柏杨树垭村的农户杨先强家里，一直保留有一套石磨，用以家中粮食的小加工。

磨石，由石头磨槽，上下两个石头磨盘构成。上下磨盘都是圆柱体，一个大约15公分高，一个大约10公分高。它们都有洞孔，下磨盘只有一个洞孔在正中央，上磨盘却是两个，一个没有穿将近2公分的浅洞孔隐蔽在中央，是用来扣磨心的。另外一个洞孔在旁边一点，要比下面的大很多，深很多，俗称磨眼，与上磨盘几乎也是一样的高，大约也是15公分，是用来添装正准备推磨食物东西的。上磨盘的表面四周高，中间有些低凹。这样在推磨的时候，添到上面去食物东西就不容易撒下来。下面磨盘中央那个小孔俗称磨心眼，用一根与磨心眼一样大的木棒，有时是铁棒插在里面，那就是磨心。磨心高出磨盘的距离，与上磨盘中央的洞孔的深度一样。磨心磨用久了就把下面的打起来，但不能打起来太高，太高了就磨不细食物东西。

上下磨盘里面都有许多用铁錾子打的许多细而密长的纹理齿槽，两个磨盘天衣无缝，上下重叠地吻合扣压一起，随着一转一转的叽咕声，它们就像牙齿一样把食物东西磨嚼成细屑粉末。磨盘的那些纹理齿槽也是每隔一定的年时间要修的，一般来说，村里基本都有专门打修石磨的石匠。基本每隔一年人们都会请打修石磨的师傅来修一次。上磨盘石柱体旁边的中间，还有一个方形的石孔，一个长约10公分的木把柄就榫接到孔里。

那一个木把柄的中间也有个小孔，那个孔就是专门搁放磨担的。下磨盘与磨槽连为一体，磨槽成圆圈形状，比较深，比较宽，是专门用来装推磨出来的东西的。磨槽前面还有个大约长5公分的石头嘴子称为为磨槽口，那是专门用来接装推磨出来的东西的。如果是固体，粉屑，就用磨扫沿着磨槽扫到磨嘴口，再扫到盛装的器具里，如果是流体就顺着磨槽再经过槽嘴口流滴到下面的桶或盆子里……

推磨的时候，可以一个人，可以两个人，三个人一起推……都不论；一个人可以用两只双手推，也可以用一只单手。