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《竹溪味道》25：大话泉溪高山土豆

土豆原产自异邦，故又名洋芋。此物盛广，亦乎平常；中西通用，五州乃食。乡野贤达，仕农工商，家畜家禽，亦菜... 07-17

老盆私房菜2 ：春韭寒菘

"春初早韭，秋末晚菘"（《齐书》），意为春季宜食韭菜，秋冬宜食白菜萝卜。"春食则香，夏食则臭"也是对韭菜的... 05-14

老盆私房菜1 ：蒜苗炒魔芋

三月之蒜苗，辛香而娇嫩，佐菜异香，脍炙生津，宜多食。蒜苗炒魔芋，吾之家常小炒，视如珍馐。魔芋切... 05-14

老盆私房菜3: 椒盐碗儿糕河虾

从竹溪带了几个碗儿糕，剩下两个没吃完，以后的几天也不愿意再吃。"弃粮遭雷霹"，于是想岀了一种新的做法，个... 05-14

被誉为天下第一盆竹溪蒸盆是咋做出来的？

被誉为天下第一盆竹溪蒸盆是咋做出来的？ 02-22

老家年味：正是腊味飘香时

图说“竹溪年味”：正是腊味飘香时 02-09

竹溪味道||有一种白菜，叫“匍塌棵儿”

有一种惊叹叫“哈了哇”，有一种漂亮叫“好排场”，有一种牛皮叫“吹包子”……这是网上流行的一则关于竹溪方... 01-25

老家味道：你可记得腊八粥的味道

今天是农历十二月初八，俗称“腊八”，是腊月的第一个节日。你的耳边是不是也响起了这样的童谣呢？小孩小孩你... 01-24

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